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PESCHE AL MIELE

Ingredienti per 6 persone:
1 Kg. di pesche mature (possibilmente succose) - 2 h. di miele liquido.
procedimento
Si tagliano le pesche a fette sottili e vi si versa sopra il miele, mescolando il tutto. Si lascia riposare in frigorifero per 1-2 ore (pesche e miele depositano un sugo molto concentrato). Prima di servire in coppette si mescola nuovamente. Si può guarnire con miele e frutta secca

 


UNA SETTIMANA DOLCE COME IL MIELE

Una settimana dedicata al mondo delle api e alla smielatura

Piazzetta Pisacane - Cervia
Piazzale Pascoli - Cervia
Cervia (RA)

Programma:
venerd́ 23 agosto
Piazzetta Pisacane
ore 21.30 Prove di smielatura


sabato 24 agosto
Viale Roma - Piazzale Pascoli
ore 21.30 La smielatura


venerd́ 30 agosto
Piazzetta Pisacane
ore 21.30 Degustazioni guidate di miele


sabato 31 agosto
Viale Roma - Piazzale Pascoli
ore 21.30 La smielatura

Per tutta la settimana
dal 23 al 31 agosto
Il miele a colazione nei bar del centro, il miele in cucina e serate di assaggio di miele